A szakképzési grémiumok feladata a szakképzés szakmai irányítása; a jelöltek szakképzési előre-haladásának nyomon követése; a képzési tervek meghatározása, módosítása; a képzési programok folyamatos felülvizsgálata; javaslattétel a szakvizsgáztatók személyére; a szakvizsgára bocsátás feltétele a képzési program jóváhagyása, igazolása; valamint az OKFŐ felkérésére a szakképzőhellyé minősítés eljárásában szakértőként történő közreműködés.
